여러분, 혹시 **’세상에서 가장 맥주를 차갑게 마시는 나라’**가 어딘지 아시나요? 독일? 체코? 아닙니다. 저는 단언컨대 브라질이라고 말씀드리고 싶습니다. 전 세계 어디를 가나 맥주 사랑은 뜨겁지만, 브라질 사람들의 맥주 온도에 대한 집착은 가히 상상을 초월합니다. 이곳에서 맥주를 단순히 ‘시원하게’ 마신다고 하면 섭섭한 소리 듣습니다. 거의 **’얼기 직전의 찰나’**를 즐긴다고 해야 정확하거든요. 만약 브라질 식당에서 미지근한 맥주를 … 더 읽기
필자는 일본음식을 굉장히 좋아하는 편이다. 현재 글에는 일본 현지에서 먹어본 라멘과 가장 비슷한 맛집을 알아 내서 브라질 여행시 일본식 라멘이 먹고싶은 사람에게 추천 하는 글이다. 물론 일본 음식을 먹으려 하거든 일본을 가서 먹는게 가장 정답이다. 상파울루 라멘 맛집 추천 글을 시작하며 식당 이름부터 알려주겠다. 식당 이름은 Misoya (미소야)이며 이름에서도 알수 있듯이 된장 라멘을 전문적으로 취급하는 … 더 읽기
브라질 맥주 Antarctica Sub Zero 리뷰 를 시작하며. 필자는 음주를 굉장히 좋아하고 자주 하는 편이다. 1 년 365 일 중 200일 정도는 음주를 하는 사람이다. 그리하여 새로운 맥주나 다른 종류의 술이 출시를 하면 궁금함을 못이기고 사마셔 보는 편이다. 최근들어 브라질 날씨가 더워 짐으로 인해 더욱더 집에서 한 잔씩 하는 빈도가 늘어났다. 아니 밖에서 술을 마시는 … 더 읽기